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夏天没食欲 一份酸菜鱼让你酸爽开胃

发布日期: 2019-06-26

苏州这几天的天气实在是太闷热,时不时地来一场来势汹汹的雷阵雨,也算是给闷热的空气带来一丝清凉。这么热的天气,小编可是一到饭点就发愁,中午吃什么?晚上吃什么?夏天没有食欲真是一件令人头痛的事情,吃点什么能够开胃呢?嘿嘿,或许这道招聘益生菌泡菜鱼可以满足你!

说起酸菜鱼,酸酸的口味仿佛已经涌上舌尖,忍不住要流口水啦,今天小编就教大家自己简单的做出一份好吃开胃的酸菜鱼的,接下来小编把这道酸菜鱼的做法交给大家。

做招牌益生菌泡菜鱼所需主料:益生菌底料料包、益生菌泡菜、萝卜、巴沙鱼片、黄豆芽;

做招牌益生菌泡菜鱼所需辅料:泡椒碎 、干辣椒、小葱段、芝麻、色拉油。

ps:以上食材可以在鱼小胖泡菜鱼加盟店里直接打包购买哦,放在冰箱里,想吃直接拿出来就可以很快的做出一道和店里一样美味的酸菜鱼。

招牌益生菌泡菜鱼的做法步骤

第一步:煮 (120秒)

益生菌底料、益生菌泡莱、萝卜、开水同时下锅,大火煮120秒

第二步:涮 (120秒)

水沸腾,鱼片放入涮漏下锅涮烫,大火涮120秒

第三步:装 (20秒)

豆芽装进碗底,把煮好食材倒入碗里,再把鱼片倒入碗中央

第四步:撒 (7秒)

在鱼片上撒泡椒碎、干辣椒段、小葱段、芝麻

第五步:浇 (12秒)

把油烧至235度,浇在鱼片上,擦净碗边完成

鱼小胖招牌益生菌泡菜鱼的做法步骤

招牌益生菌泡菜鱼的做法要点

1、鱼片要彻底煮开煮透,中间晃动一次涮漏,让每一片鱼片受热均匀

2、浇泡椒的油的油温一定要热到位,否则会不香

做出一到酸爽开胃的酸菜鱼整个过程仅需2分99秒,鱼小胖不仅简化的酸菜鱼做法的过程,更是用料包化的方法保障了酸菜鱼的味道,即使是小白也能同样在夏天做出一道美味的酸菜鱼。

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