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打破传统酸菜鱼 鱼小胖将酸菜鱼“快”餐化

发布日期: 2019-07-12

忙碌的生活和工作的快节奏,让快餐成为人们消费的主流,而酸菜鱼这道国民好菜在传统中自然就没法加入快餐。对此,鱼小胖做了一次革命性的的改变,将酸菜鱼“快”餐化,这一“快”的实现主要表现在5个方面。

鱼小胖酸菜鱼加盟连锁品牌

酸菜鱼快餐化的5大突破

1、统一食材配送——快!

鱼:进口真空装巴沙鱼,新鲜如生,免去杀鱼流程,节省操作时间。

2、饭是煮好的——快!

在东北与五常大米种植基地进行战略合作,保证大米的口感和香味,米饭提前煮好,客人到店直接盛。

2、料包标准化——快!

公司自有料包加工合作工厂,统一料包供应,无需大厨,只要按照标准操作即可,可档口经营,也可以开店经营,夫妻2人即可开店,省人工,省房租,省投入,更重要的是赚钱快!

3、2分99秒出餐——快!

标准化操作做鱼流程,2分99秒即可出餐,满足现代上班族对快餐更快的需求,出餐快,自然翻台快,翻台快自然营业额高,中晚经营,随吃随走,卖的快,客流量大,生意自然非常好。

4、O2O营销,快!

采用O2O快餐模式来进行落地执行,线下开店,借势线上多渠道品牌宣传,线上与美团、饿了么等平台合作,实现快速传播,揽客到店消费。

这一重大的突破,真正的将酸菜鱼实现了快餐化,并让酸菜鱼这道国民好菜成为了潮流。自鱼小胖泡菜鱼品牌开放加盟三个月以来,酸菜鱼加盟店数已达70余家,现正在火爆招商中,期待与你一起将鱼小胖打造成为酸菜鱼加盟连锁品牌。

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