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为什么那么多人都想开酸菜鱼加盟店?

发布日期: 2019-07-18

有一道菜,风靡全世界!

它的名字叫做“酸菜鱼”

酸菜鱼加盟连锁品牌

从四川地区的一道家常菜到各大餐馆里点单率最高的国民菜,

再到近两年火爆全球的爆品之一,

酸菜鱼凭一己之力撬动了上亿级的餐饮市场,

酸菜鱼的潜力到底有多大!

为什么那么多人都争先恐后的要加盟?

酸菜鱼加盟连锁品牌

2017年是酸菜鱼的爆发元年,自那之后,酸菜鱼的火爆状态就一直延续着。进入2019年,酸菜鱼也仍然处于高速增长的爆发期。

酸菜鱼加盟连锁品牌

2019年3月,美团点评发布的《2018中国酸菜鱼发展报告》显示,全国酸菜鱼行业仍处于高增速的市场爆发期。从门店数量来看,2016年中国的酸菜鱼门店数为1.3万家,到2018年已达近3万家。

从增长速度来看,2017年全国酸菜鱼门店数量增长率为41.1%,到2018年全年增长率更是高达63.6%。几乎算是这几年最火的一项餐饮项目!高速增长之余,除了传统的正餐酸菜鱼外,快餐化、单品化的酸菜鱼门店不断出现,成为市场新的发力方向。

正式基于市场这一店,鱼小胖对传统酸菜鱼品质参差不齐、现杀现做的时间限制和大量浪费、单价高等问题进行了一系列改良,并从原材料采购、产品研发、设备定制、供应链的搭建、品牌定位、门店装修等大胆革新,将传统酸菜鱼正式革新成快餐模式的“酸菜鱼@米饭”,实现单人份、双人份、单价低、标准操作、2分99秒出餐、无大厨、开店灵活、上手快、回本快,四季盈利,一度成为酸菜鱼加盟连锁值得信赖的品牌。

酸菜鱼加盟连锁品牌

鱼小胖自2019年3月开始加盟以来,截止七月中旬,已有将近100余家加盟店,如此快速的增长,一方面表面鱼小胖把握住了餐饮市场的动向,满足当代人的所需,另一方面也符合加盟商投资需求,实现创业赚钱。

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