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一份酸菜鱼成本价是多少

发布日期: 2019-07-29

对于想要加盟酸菜鱼的加盟商来说,除了会关心加盟费用、加盟流程等问题外,还会比较关心一份酸菜鱼的成本价,毕竟好的利润空间才能给自身带来更多的收益,那么,一份酸菜鱼成本价是多少?接下来,就来为您详细分析。

一份酸菜鱼的成本价是多少钱

解读:一份酸菜鱼成本价

在了解一份酸菜鱼的成本价时,首选我们要了解一份酸菜鱼的主要构成:鱼片、酸菜、汤底、其他的配料,由于不同品牌其所做一份酸菜鱼的这些原料是不同的,所以成本价也就有差异,今天小编就以鱼小胖泡菜鱼为例,给大家详细地说明一下一份酸菜鱼的成本价:

鱼片:鱼小胖采用的是越南进口的巴沙鱼 一小份需要125克 成本价在3元

酸菜鱼的成本价

酸菜:鱼小胖采用的是自己专利产品——益生菌泡菜,一小份需要60克 成本价在2元左右

一份酸菜鱼的成本是多少

汤底:鱼小胖采用的是独家秘制汤底,一小份需要60克,成本价在3元左右

酸菜鱼成本价是多少

其他的辅料,豆芽、干辣椒、调料、色拉油、芝麻等,一小份成本价在2元左右

所以综合起来看,一份酸菜鱼的成本价在10元左右,而在鱼小胖泡菜鱼店一份酸菜鱼的售价在25元-29元,所以一份酸菜鱼的毛利润在15元左右,毛利率至少在60%,可以说,鱼小胖酸菜鱼的利润空间还是蛮大的,是所有加盟商值得投资的酸菜鱼加盟连锁品牌。

鱼小胖 不仅有高利润 更有好优势

1、专注食材研发 创造核心竞争力

鱼小胖联合江南大学国家功能食品工程技术研究中心和微康生物,共同推出活性益生菌泡菜,泡菜发酵过程中植入两种对人体有益的活性益生菌(抗氧化干酪乳杆菌CN1566 专利号:ZL200710145991.抗高血压植物乳杆菌CW006 专利号:ZL200610039842.3),不但不含有亚硝酸盐,还富含活性益生菌,让酸菜鱼绿色健康,同时也大大提高了酸菜鱼的口感。

酸菜鱼一份成本价格

2、2分99秒出餐 上餐快 翻台快

以前去饭店点一份酸菜鱼,从点餐到上桌至少需要等待20-30分钟;如今,鱼小胖将酸菜鱼快餐化后,2分99秒出餐,这样在给人们带来就餐便利的同时,让加盟门店的经营也变得容易,在如此快的上餐上,翻台率也自然就会提高,应对用餐高峰也无压力,翻台快了,收益也就随之而增加了。

3、独特的零售模式,增添更多收益

对于市面上大多的餐饮来说,大都是堂吃+外卖的销售模式,而鱼小胖开辟了独特的新零售模式,顾客可以在鱼小胖加盟门店直接购买料包及食材,自己打包带回家,想吃的时候直接从冰箱拿出来,像煮泡面一样操作,就可以制作一份美味的鱼小胖泡菜鱼,多一种模式,增添更多收益。

4、完善的加盟政策,多方位扶持体系

鱼小胖经过三年的孵化,不但在产品研发和产品供应链上做到了完善,还完善了标准化的加盟政策,让加盟商在加盟前后都能得到保障。同时,为了让加盟店能够成功开店,在加盟后还提供选址、设计、活动、开店、运营等多方位扶持。

一份利润空间足够大、品牌优势独特的酸菜鱼,自然是所有加盟商值得选择的品牌,而且,鱼小胖也用实践证明,3个月酸菜鱼加盟店数就达到70余家,目前仍在持续的增长中。如此好的酸菜鱼加盟品牌,你怎么可以错过呢?

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