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酸菜鱼怎么做才好吃

发布日期: 2019-08-01

想自己在家做一份好吃的酸菜鱼,可这对于小白来说,无疑是有些困难的,今天小编就教大家一个简单的酸菜鱼的做法,轻松做出一份好吃的酸菜鱼。

酸菜鱼怎么做比较好吃

今天教大家做的是酸爽金汤泡莱鱼,接下来,我们就来学习这道好吃酸菜鱼的具体做法吧:

在准备做酸菜鱼之前,首先要准备如下材料:

主料:金汤底料、益生菌泡菜 、萝卜、开水、巴沙鱼片、黄豆芽

辅料:碎泡椒、干辣椒、小葱段、芝麻、色拉油

下面我们就开始做了,具体酸菜鱼的做法步骤如下:

第一步:下锅煮

将金汤底料、泡莱、萝卜、开水同时下锅,大火烧开煮120秒左右;

第二步:涮鱼片

待谁沸腾后,取巴沙鱼片放入涮漏,然后下锅涮烫,中间最好可以摇动,以便鱼片充分受热;

第三步:煮豆芽

将豆芽放入开水中煮熟,切勿煮的太久,以便豆芽煮烂;

第四步:装盘

将豆芽装进碗底,把煮好食材倒入碗里,再把鱼片倒入碗中央;

第五步:撒配料

在鱼片上撒上干辣椒段、小葱段、芝麻;

第六步:浇油

把油烧至沸腾,油温大约235度左右,然后浇在鱼片上,至此,一份好吃的酸菜鱼就做完了。

酸菜鱼的做法是什么

看着这诱人的图片,是不是感觉很好吃,那接下来,就按照小编说的酸菜鱼的做法步骤操作起来吧,你也可以轻松做出一份好吃的酸菜鱼哦。

温馨提示:为了更加简化酸菜鱼的做法,让酸菜鱼的做法更简单,而且每个人做的都好吃,鱼小胖将酸菜鱼进行了料包话,您只需在鱼小胖泡菜鱼店或鱼小胖泡菜鱼加盟店,在线下单即可外卖送上门,按照操作步骤,即可像煮泡面般简单做出一份好吃的酸菜鱼。

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